El viaje que vais a contar toda la vida.

Mañana: check-in tranquilo, primer masaje tailandés, café relajado.

Tarde: ruta a pie por Old Town — Wat Chedi Luang, Wat Phra Singh, callejear sin mapa.

Noche: Chiang Mai Night Bazaar (o Sunday Market si coincide). Comer: khao soi, satay, mango sticky rice.

7:00-8:00: subida temprano a Wat Phra That Doi Suthep, mucho mejor antes de los buses turísticos.

Después: ruta tranquila por montaña — miradores, pequeños templos, cafés escondidos. Muy recomendables: Jungle De Cafe, Chom Cafe, No.39 Cafe.

Noche: cena por Nimman — Tong Tem Toh, Cherng Doi Roast Chicken.

Excursión completa a Doi Inthanon National Park, saliendo temprano. Qué merece más la pena: Wachirathan Waterfall, Twin Pagodas, Kew Mae Pan Trail, pueblos de montaña.

Mañana: brunch y cafés — Akha Ama, Ristr8to, Graph Cafe. Paseo por Nimmanhaemin Road y One Nimman.

Tarde: masaje/spa, compras pequeñas, coworkings/cafés, o simplemente descansar.

Noche: jazz en North Gate Jazz Co-Op, o un rooftop relajado.

No hagáis una excursión enorme este día. Opción relajada: desayuno largo, último masaje, mercados locales, cafés, río Ping. Opción con mini excursión: Bua Tong Sticky Waterfalls — más divertido y menos cansado que otro día de montaña.

Tarde: cafés muy recomendables — Earth Tone, Om Garden Cafe, Two Huts Pai. Ideal para empezar con ritmo lento.

Sunset: Pai Canyon — mejor llegar 45-60 min antes del atardecer.

Noche: Pai Walking Street — pad thai, satay, smoothies, pancakes tailandeses. Después: masaje thai, bares tranquilos con música.

Mañana temprano: alquilar scooter y salir antes del calor.

Ruta ideal: 1) Bamboo Bridge Pai (muy bonito temprano y sin gente) → 2) arrozales y carreteras rurales, sin plan rígido, parad donde os apetezca → 3) cascadas: Pam Bok (más fotogénica) y Mo Paeng (más relajada).

Noche: cena tranquila, repetir Walking Street sin problema — cada noche cambia bastante.

Mañana: Tha Pai Hot Springs — ir pronto merece mucho más la pena.

Después: subida al Wat Phra That Mae Yen (el gran Buda blanco) — las vistas del valle son increíbles.

Tarde perfecta: café junto al río, masaje, leer/descansar, ver el sunset sin plan.

Mañana: Wat Rong Khun (Templo Blanco), el sitio más famoso de la ciudad. Vale totalmente la pena si vais temprano — llegad sobre la apertura para evitar grupos enormes.

Después: Wat Rong Suea Ten (Templo Azul) — mucho menos saturado y muy bonito visualmente.

Comida: khao soi, northern curry, coconut ice cream.

Tarde: Baan Dam Museum (Black House) — oscuro, artístico, extraño, bastante más interesante de lo que parece.

Noche: Chiang Rai Night Bazaar — mucho más tranquilo que el de Chiang Mai, buen ambiente para cenar relajados.

Mañana: ruta en coche o scooter por los alrededores. Muy recomendable: Singha Park, arrozales, plantaciones de té, pequeñas carreteras rurales. Mejor zona visual: Choui Fong Tea Plantation.

Tarde: Mae Fah Luang Art and Cultural Park (muy tranquilo y poco turístico), o simplemente cafés, masaje, paseo por el río.

Noche: cena relajada — Chiang Rai es bastante más calmado que Chiang Mai por la noche.

Opción A — Golden Triangle: donde se juntan Tailandia, Laos y Myanmar. Históricamente interesante pero turístico.

Opción B (más recomendable) — Montañas y pueblos: Mae Salong, pueblos chinos del norte, carreteras de montaña. Mucho mejor si preferís paisajes y tranquilidad.